2012年12月31日

バーベキューの極意 コンロ製作第一歩!!

BBQの極意をお伝えします!!
どんなすごいことかと思いきや、

”BBQは網2枚と炭があればできちゃいます”

がっかりしてしまいましたか?
それとも、まさかと思っていますか?

ポイントは
炭が燃えるための空気の通り道を作る、ということです!!
手頃な石を組み立てて2段に網をセットする。

つまり、1段目の網の上に炭を乗せ、ちょうどよい高さに2枚目の網をセットすれば完成です。
しかし、この2枚の網のセットが曲者なのです。
炭に近すぎては、食べ物はすぐに焦げてしまいます。
遠すぎたら、もちろんさっぱり焼けません。

ジャストサイズの石を探してさまよい歩くしかありません。
そして、平らに網をセットするためには、同じサイズの石が何個も必要です。
手頃な石の、なんと少ないことか、、、

石探しで疲れ果てるのだけはどうしても避けねばなりません。
石探しそのものからワクワクしていた昔と違い、今や仕事に疲れ、家事に飽きた30過ぎの妙齢です。
ましてやその隣りには、下手したら近所のサイゼリヤでいいじゃんなんて言い出しかねない主人がいます。

バーベキューってこんなにお手軽なんだと示さねばならないのです。

そこで、私が100均SHOPで見つけてきたグッズでコンロを手作りしてみました!!
トータル300円です。

明日アップしますね(^^)


posted by sumomo at 05:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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